l'origine

2008 Naissance du vignoble.

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L'aventure de la vigne était en moi depuis toujours.

Mes racines étant profondément ancrées en terre liégeoise, et cette terre se prêtant merveilleusement à la vigne, c'est là que j’ai décidé de réaliser mon rêve.

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Septem Triones est à l'origine du mot septentrional. Les 7 étoiles de la Grande Ourse, la constellation qui indique le nord.

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Le vignoble Septem Triones est situé en région septentrionale, il est géré en bio, selon les rythmes planétaires et stellaires, son appellation devient une évidence…

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Jean Galler