l'origine

L'aventure de la vigne était en moi depuis toujours.

Mes racines étant profondément ancrées en terre liégeoise, et cette terre se prêtant merveilleusement à la vigne, c'est là que j’ai décidé de réaliser mon rêve.

Septem Triones est à l'origine du mot septentrional. En latin, cela signifie «les sept boeufs de labour» : les 7 étoiles de la Grande Ourse la constellation qui indique le nord.

Le vignoble Septem Triones est situé en région septentrionale, il est géré selon les rythmes planétaires et stellaires, son appellation devient une évidence…

Jean Galler

 Jean Galler Septem Triones - Rue des Anglais, 30C - B-4051 Chaudfontaine  - contact@septemtriones.be

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